オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 今年はナスもよくできてます！ 自分で作るナスが美味しくて、毎年ナスは作るのですが、 ナスは苗作りが思うようにいかないことが多いんです。 小川町の冬が寒くて、うち…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 きゅうりとインゲンをお裾分けしに奔走する毎日 畑との相性が良いのか、インゲンは毎年よく取れるのですが、 今年もたくさん取れました！ いちいち数えないですが、毎日…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 初めてきゅうりがやられました これまで、ジャガイモやカボチャなどイノシシが好きな野菜は食べられてきたのですが、きゅうりがやられたのは初めてなのでびっくりしました…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 きゅうり天国？もしくはきゅうり地獄？ 今年もやって参りました。きゅうりが毎日数十本取れる日々が。笑 苗を買ってくるのではなくタネを撒いて苗作りからやっていると、…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 今年の畑の夏野菜のラインナップが良い感じ 2018年の9月頃に畑を借りて野菜を作り始めたので、もうすぐ5年目に突入するのですが、 夏野菜を作るのは今年で4回目に…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 嬉しい玉ねぎ初収穫！！ これまで、なぜか玉ねぎは作ってこなかったのですが（確か、肥料が多く必要だとか、寒さ対策のためマルチが必要だとか作るのが難しいイメージがあ…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 夏野菜のための耕運・土作り完了！ 今は基本的に、畑は年に2回耕しています。 夏野菜を作る前の初春と、秋・冬野菜を作る前の初秋の頃に行います。 前までは『一度機械…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 【総括】今年の冬できた定番野菜と”準”定番野菜たち 何年か畑で色々な野菜を作ってみると、段々と作りやすい野菜とそうでない野菜とが分かって…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 大量にできたニンジンの食べ方 今季は葉物野菜が好調でしたが、ニンジンも同様によくできました^^ 一つ一つのニンジンは売っているもの程大きくはないのですが、自家用…