こんばんは。オーガニックファーム旅＠千葉県／印旛郡栄町＠竹田たかひろです。
都内から女性3人が農作業体験・お手伝いに来訪！
白菜の出荷作業
黒米の袋詰め
都内から農家さんのお知り合いの女性3名が農作業体験・お手伝いに来られました！普段農家さんと社員の男性の方お一人と、男3人で仕事をしてるので、テンションは少し上がりますよね。笑
農家さん曰く、あまり人と話すことがない日もあるので人が来てくれるのは嬉しいとのこと。女性に限らず、人に来てもらえると嬉しいんです＾＾
みんなで畑の野菜を使ったランチ作り！
北総農産（Bugrass Farmers)では色んな種類のお野菜を作っているので、素材には困りません。畑の野菜をたっぷり使ったランチ作り！
皆で作ると楽しいですよね。何を作ろう、どうやって作ろうとキャーキャー言いながら作ります。（男だけではなかなかキャーキャーとは盛り上がらないです。笑）
畑の野菜たっぷりランチはインスタ映えも◎
インスタ映え◎の畑の野菜たっぷりランチ
野菜大好き草食系男子もご機嫌
作っている内に、メニューがどんどん増えすごいボリュームに。笑
紅心大根やケールの入った彩りサラダwith 自家製ニンジンドレッシング、3種のケールお好み焼き、大根おろしと自家製小麦粉のミックスから揚げ、揚げたてさつまいもチップスなどなど。
すごいボリュームでしたが皆すごい勢いで食べ、止まらない止まらない。笑 5人でこのボリュームの料理を食べてしまうんじゃないかという勢いでした。笑
野菜が大好きな草食系男子二人も大満足。笑 皆で作ったものを皆で食べるのは楽しいし美味しいですよね＾＾
畑のお土産もちゃっかりGet
畑のお土産
「そこらへんの野菜、持って行っていいよー」と農家さん。女性陣は、白菜、さつまいも、にんにく、黒米などのお土産もちゃっかりGet！
そして農家さんによる農園ツアーで農業についてもお勉強しました。
Boulangerie tane ～ブーランジェリー タネ～
シュトーレン
実は今回来られた女性3人組のお目当ては麦の種まきでした。小麦屋さんを最近始められた方やパン屋さん、オシャレ雑貨を販売している方、そしてこちらの農家さんで小麦を美味しく食べるイベントなどをされています。
今回は残念ながら雨で小麦の種まきはできませんでした。代わりと言ってはなんですが、成田市で有名なパン屋さん、”Boulangerie tane ～ブーランジェリー タネ～”さんに行ってきました。シュトーレンは今日から販売開始！美味しかったです。
人気店ということもあり、着いた頃にはパンが売り切れでした。。。が、なぜか長いことお店に居座りお店の夫婦の方とお話をしていたら話が盛り上がり、ちょっと残っていたパンを少し頂きました。シンプルな食パンは、中がもちもちしてて耳まで美味しかったです！ご夫婦がとても素敵。また色んなパンを食べに行きたいです。
とても美味しく、楽しい1日でした。農家さんによっては農作業体験やお手伝いなどいつでもウェルカムなところもあるので、ファーマーズマーケットなどでお話する機会があれば是非聞いてみて下さい(^^♪
