オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 初心にかえり、クワ一本で畑を耕運！ 夏野菜の収穫が終わったので、次は秋・冬野菜のために 畑を片付け、堆肥を入れて耕運します。 今年の春は、手作業ではなく初めて耕…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 苗作りで苦戦するも今年もできました！やっぱり美味しいナス！！ 基本的に野菜の苗は買わずに 自分で苗作りからやっているのですが、 小川町の冬が寒い、そして自分の家…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 ジャンボきゅうりの美味しい消費の仕方3選！ きゅうりがよく取れるのは嬉しいのですが、 きゅうりは、収穫のタイミングが少しでも遅れると 大きくなり過ぎてしまいます…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 今年もきゅうりが美味しい！最近のシンプルなきゅうりの食べ方3選 今年もきゅうりがよく取れ始めました！ うちで作っているのは、在来種の奥武蔵地這キュウリというもの…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 畑のインゲンが”ジャックとマメの木のやつみたい！”とハシャいでたらヤられた・・・ 去年も美味しいのがよくできてくれたのですが、 今年もイ…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 畑の野菜の花にハチが集まってきて喜ぶ30代男性 夏は、色んな野菜がよくできるので嬉しいのですが、 一年の中でも花が咲く野菜が多い気がします。 色んな野菜の花が咲…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 世界のOKANORIのおにぎりが人気沸騰中 このブログで何度か出てきている世界のOKANORIこと陸海苔（おかのり）の 美味しい食べ方を発見しました。 ごま油で…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 一年中作れる定番野菜2選！ 旬の野菜はやっぱり美味しくて、 その季節の野菜を食べると、もう夏だな〜、冬だな〜と季節を感じることができるのですが、 季節関係なくほ…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 野菜の作り方は、人によって様々です。 化学肥料などを主に使う人もいれば、化学肥料は使わないようにして有機肥料などだけを使う人もいます。また、それらの両方を使う人…