こんばんは。オーガニックファーム旅@大阪/枚方なう@竹田たかひろです。
今、ひらかた独歩ふぁーむさんのところには、もう一人WWOOFERさんがいます。シンガポール出身のナタリーン。推定年齢、同い年。
![シンガポール出身ナタリーンとトマトの木](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_20171026_073637-2-2-225x300.jpg)
シンガポール出身ナタリーンとトマトの木
ナタリーンはパティシエ。料理もお手の物
![](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2017/10/11-225x300.jpg)
WWOOFの楽しいところは、他の国から来ているWWOOFERさんに合うことができること。シンガポールについてあまりよく知らなかったので、シンガポールについて質問攻め。笑
『シンガポールって農業どうなん?食料自給率は?』『シンガポールって冬どれくらい寒いん?』『長期で休みはよくとれるん?』『バターナッツかぼちゃとか食べるん?』『投票率ってどれくらい?』などなど。
ナタリーンは気が利くいい子で面白く、真面目に働きます。シンガポールのイメージはうなぎのぼり(単純。笑)。ナタリーンはシンガポールのホテルでパティシエをしているので、料理も上手。ささっと料理しちゃいます。
ナタリーンの作るバターナッツかぼちゃのプリンが絶品
![オーガニックバターナッツかぼちゃ](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_20171025_205744-300x225.jpg)
オーガニックバターナッツかぼちゃプリン
絶品だったのは、畑で取れ立てのバターナッツかぼちゃを使ったナタリーンの作るプリン。
皆さん、バターナッツかぼちゃって知ってますか?ひょうたんみたいな形のカボチャです。僕は大好きです。
![バターナッツかぼちゃ](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_20171030_163254-300x225.jpg)
バターナッツかぼちゃ
オーガニックバターナッツかぼちゃプリンは本当に美味しかった。もちろんナタリーンの腕もありますが、かぼちゃ自体が甘くて美味しい。
『カボチャが甘くて、必要とされる砂糖を50%カットしたわ♪こんなカボチャシンガポールでは食べられない(/・ω・)/』とナタリーンもびっくり。
農家のメリットの一つ=美味しい食材が畑から取れ立てで食べられる
![](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2017/10/a-1-300x225.jpg)
農家のメリットって、いくつかありますが、これは大きい。手間暇かけて作った美味しい食材が取れ立てで食べられる。食べるのが好きな人にはたまりませんよね。
本当に美味しいものを採れたてで食べたければ、自分でやってみる。それが嫌なら、農家の友達、もしくは嫁・婿になるのもひとつではないでしょうか。笑