オーガニックファーム旅@埼玉県@小川町@竹田たかひろです。
野菜クズ堆肥の山から大量の芽が出てきたので育てることにしてみた
普段は自炊が中心で外食することは多くないので
料理する時に、野菜クズ(野菜の皮やヘタの部分、タネなど)が結構出ます。
その野菜クズを使って、野菜クズ堆肥を畑で作っているのですが、
その堆肥場から、大量の芽が出てきていました!
何の芽か、お分かりでしょうか?
![堆肥場から出たカボチャの芽](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2020/05/1590657789523-300x225.jpg)
カボチャです!
野菜クズ堆肥の中のカボチャのタネが発芽して大きくなった模様です。
ちゃんと真面目に堆肥作りをしていたらこのような事態にはならないのかもしれませんが、結果オーライです!(笑)
何のカボチャのタネが発芽したのかは分かりませんが、
畑の畝に移植して、育てることにしました。
![堆肥場から出たカボチャの芽](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200528_0952132-225x300.jpg)
正規の方法で苗作りをした訳ではないですし、虫に食べられたりして弱っているものも多かったですが、
ここから持ち直してくれるでしょうか?
頑張れ、カボチャ!!