オーガニックファーム旅@埼玉県@小川町@竹田たかひろです。
常備しておきたいランキングTOP3に入る野菜が豊作!
自分の好きな野菜と、家に常にあると助かる野菜って違いますよね。
ジャガイモ人参玉ねぎは、日持ちもするしあると便利な野菜だと言われたりしてますが
今年は人参がよくできました!
![人参の収穫](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200627_1722322-225x300.jpg)
あまりちゃんと間引きしてないのでそんなに大きくはないですが、たくさんできました!
![人参の収穫](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200623_0941562-225x300.jpg)
人参料理と言えば、何でしょうか?
すぐに思い浮かぶのは酢豚やカレーですが
にんじんしりしりが最高に美味しいです。
![にんじんしりしり](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200713_1845482-300x225.jpg)
シンプルに野菜炒めも美味しい。
ラーメンに乗せるのも◎
山盛り。笑
![野菜炒め×ラーメン](http://organicfarmtabi.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200712_2123252-300x225.jpg)
ニンジンは、香りが強くて甘くて美味しいので作り続けたいです!
あとは、料理のレパートリーを増やしたい。。笑