オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 畑のインゲンが”ジャックとマメの木のやつみたい！”とハシャいでたらヤられた・・・ 去年も美味しいのがよくできてくれたのですが、 今年もイ…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 畑の野菜の花にハチが集まってきて喜ぶ30代男性 夏は、色んな野菜がよくできるので嬉しいのですが、 一年の中でも花が咲く野菜が多い気がします。 色んな野菜の花が咲…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 世界のOKANORIのおにぎりが人気沸騰中 このブログで何度か出てきている世界のOKANORIこと陸海苔（おかのり）の 美味しい食べ方を発見しました。 ごま油で…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 一年中作れる定番野菜2選！ 旬の野菜はやっぱり美味しくて、 その季節の野菜を食べると、もう夏だな〜、冬だな〜と季節を感じることができるのですが、 季節関係なくほ…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 野菜の作り方は、人によって様々です。 化学肥料などを主に使う人もいれば、化学肥料は使わないようにして有機肥料などだけを使う人もいます。また、それらの両方を使う人…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 あれは3/27日のことです。 畑を始めてから約2年半が経ちましたが、誘惑に負けて、初めて”あれ”を使ってしまいました。。。 耕運機です。…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 夏野菜の苗作り始めました！ 今年もこの季節がやってきました。 夏野菜の苗作りです！ タネは毎年”野口のタネ”で固定種のタネを買わせてもらってます。 店舗のある飯…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 冬野菜が採れ始めました！ 冬野菜と言えば何が思い浮かぶでしょうか？ 冬＝あったかい鍋＝白菜やネギ、春菊などが頭に浮かぶ方も多いかも知れないですが うちの畑のメイ…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 うちの畑の定番秋野菜3選 夏野菜が終わるにつれて、 畑を耕し、畝を作り、秋野菜の種をまく準備を進めてきました。 そして雨が降るタイミングを見計らい、種を撒きまし…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 約4ヶ月間取れ続けたナス 今年はキュウリが好調でしたが、ナスも同じく良く取れました^^* 7月の中旬くらいから取れ始めて11月の頭まで食べることができました！ …