オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。
きゅうりとインゲンをお裾分けしに奔走する毎日
畑との相性が良いのか、インゲンは毎年よく取れるのですが、
今年もたくさん取れました！
いちいち数えないですが、毎日100本くらい取れてる印象です。
今年はきゅうりも絶好調で
多いときは1日50本くらい、推定5~6キロくらい取れてます！
前のブログでも書きましたが、
きゅうりの収穫や消費に追われてます。笑
大量消費できるレシピを参考に、飽きないように味を変えながら頑張って調理しています。
それでも当然全ては消費しきれないので、畑の近くのおばあちゃんや近所のお世話になってる方や知り合い、森の活動を行っている仲間にあげたり実家に送ったりしています。
日々人並みには忙しく、でも長く続けられるようにするためにも
畑は、”できるだけ手を掛けない方法を取る”がテーマの一つなのですが、
出来過ぎた野菜を配ったり調理したりすることに結構な時間を取られていて、
僕は一体何をしているんだろうと思ってしまうことがあります。笑
かの有名なお金配りおじさんならぬ、野菜配りおじさんになっています。笑
ただ、自分で作った野菜をあげるととても喜ばれたりするので
それは嬉しいですし良いのですが、
仕事や生活を圧迫するレベルにならないように、作る量はちゃんと考えて行こうと思います（今更。笑）。
それか、開き直ってよくできるものはガッツリ作って収穫祭みたいなイベントで一気に消費して楽しんでもらえる形を取るか、、、
いずれにしても作る量と消費の仕方は考えていこうと思います^^
