ジビエ鍋パ！イノシシの肉がうまいので狩猟免許を取ろうか検討中

2018.03.02 竹田たかひろ

こんばんは。オーガニックファーム旅＠愛媛県／伊予市／福岡自然農園＠竹田たかひろです。イノシシの肉がうまいこれまでもブログでジビエ料理はちょこちょこ出していましたが今回はイノシシ×鍋！ご近所さんが獲ら…

福岡自然農園の“できるだけ自然に近い農業を行う”ことと“農業で生計を立てて生きていく”ことを両立させる挑戦

2018.03.01 竹田たかひろ

こんばんは。オーガニックファーム旅＠愛媛県／伊予市／福岡自然農園＠竹田たかひろです。今日の作業：レモンの収穫自給的農家と販売農家の違い農家は、ざっくりと”自給的農家”と”販売農家”の二つに分けることができます。…

2018.02.28 竹田たかひろ

こんばんは。オーガニックファーム旅＠愛媛県／伊予市／福岡自然農園＠竹田たかひろです。今日の作業：肥料播き、ブンタンの収穫福岡自然農園の経営を長年支えてきた雅人さん有機農業や自然農の業界で誰もが知る…

2018.02.27 竹田たかひろ

こんばんは。オーガニックファーム旅＠愛媛県／伊予市／福岡自然農園＠竹田たかひろです。今日の作業：キウイの剪定枝の回収自然農法提唱者、故福岡正信さんの農園有機農業や自然農法に興味のある人で、”福岡正信”…

2018.02.26 竹田たかひろ

こんばんは。オーガニックファーム旅＠愛媛県／伊予市／福岡自然農園＠竹田たかひろです。今日は福岡自然農園さんへの移動日です！大阪ぐりぐりマルシェで出会った高野さんご夫妻高野さんご夫婦は愛媛県の西予市三瓶…