オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。
夏に最高のさっぱり野菜が良い感じに採れてます！
先日、“夏野菜と言えば野菜“のトマト・ナス・ピーマンを植えたとブログに書きましたが、“夏野菜と言えば野菜“をもう一つ植えてました！
キュウリです！
トマト・ナス・ピーマンよりも早く採れています！
支柱を立ててネットを張ってツルを這わせるのが王道かもしれませんが、
面倒なので“地這いキュウリ”という植えてからそのまま放置して育てられるタネを買いました！
植えてから特に何もせずにできてくれるので楽で嬉しいです^^
タネから育てて苗3つだけ植えたのですが、毎日1~2本と、ちょうど良いくらいのペースでできてくれます！
暑い日に食べるとさっぱりして最高です。
新鮮だからか、これが本当に美味しい！！
うちの母親にあげたら、“今まで食べたキュウリで一番美味しい”と言っていました笑
キュウリは採って洗ってそのままカブりつけるのが楽で良いですよね！
ミソ&マヨネーズの組み合わせが最高です^^*
キュウリは、1日採るのが遅れるとジャンボキュウリになって中が熟れすぎてしまうので注意です。
大きければ良いというものでもないですね。笑
