オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。
冬を乗り越え2月末まで食べられるニンジン
8月末にタネを蒔いたニンジンですが、11月から食べられる大きさになり、
それから畑から少しずつ収穫しては食べ続けてきたのですが、
2月いっぱいまで畑から収穫しないでも問題なく、長く食べ続けることができました！
ニンジンは便利野菜なので長く食べられ続けると嬉しいです^0^
野菜好きの友人からも、味が濃くて美味しい！と評判もなかなか良いです^^*
春と秋にタネを蒔いて作ることができるので、1年を通して長い間食べられるので嬉しいです！
今年、小川町は雪がかなり降った日があったのですが、
雪にも負けなかったニンジン、ありがとう！
