オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。
カリフラワーがよくできました！
これまであまりカリフラワーをたくさん食べた記憶がないのですが、
近所のお世話になっている方にカリフラワーを食べさせてもらってとても美味しかったというのもあり、今年初めて作ってみたのですが、
カリフラワーがよく育ってくれました！
一般的にイメージするカリフラワーではなく、スティック状のタイプです。
食感がコリコリで食べやすくて美味しかったです！
美味しかったですしよくできたので、これからも作ろうかとも思うのですが、
トマトやナス、きゅうり、ピーマンなどが一つの苗からいくつも取り続けられるのに対し、
カリフラワーは苗が大きく育ってから、食べられる実は一つのみなので、贅沢な野菜だな〜と思いました^^*
