(株)マルタの全国生産者大会に行ったら話題の本『発酵文化人類学』の著者小倉ヒラクさんのご講演が聴けた
こんばんは。オーガニックファーム旅@東京都/品川@竹田たかひろです。 ”有機農業を農の主流に” ㈱マルタ (株)マルタという会社をご存じでしょうか?一言で言うと、有機農産物を含めた農産物の卸会社です。 有機…
こんばんは。オーガニックファーム旅@東京都/品川@竹田たかひろです。 ”有機農業を農の主流に” ㈱マルタ (株)マルタという会社をご存じでしょうか?一言で言うと、有機農産物を含めた農産物の卸会社です。 有機…
こんばんは。オーガニックファーム旅@東京都/国分寺@竹田たかひろです。 行ってみたいと思っていたカフェスロー 前々から行ってみたいな~と思っていたカフェスローに行ってきました! ゆったりできる、素材にこだわるオーガニック…
こんばんは。オーガニックファーム旅@鹿児島県/鹿児島市@竹田たかひろです。 鹿児島最終日。次は東京へ 昨日でかごしま有機生産組合さんでの研修を終えました。 組合の直営農場での研修、組合員の援農、小売店舗での…
こんばんは。オーガニックファーム旅@鹿児島県/鹿児島市/かごしま有機生産組合/地球畑西田店@竹田たかひろです。 今日の作業:野菜の袋詰めや陳列、お客さんへの商品配達 かごしま有機生産組合直営小売店舗”地球畑…
こんばんは。オーガニックファーム旅@鹿児島県/いちき串木野市/大久保農園さん@竹田たかひろです。 今日の作業:ポンカンの収穫 腰を痛めたポンカン農家さんのSOS かごしま有機生産組合の組合員である大久保農園さんが腰を痛め…
こんばんは。オーガニックファーム旅@鹿児島県/鹿児島市/喜入町/かごしま有機生産組合@竹田たかひろです。 かごしま有機生産組合直営の”地球畑カフェ” かごしま有機生産組合さんは鹿児島市内に”地球畑カフェ”と…
こんばんは。オーガニックファーム旅@鹿児島県/鹿児島市/喜入町/鹿児島有機生産組合@竹田たかひろです。 今日の作業:ネギの調整作業(出荷できる状態にする為にネギの根っこなどを切る作業)、大根の収穫・洗浄・出荷準備 &nb…
こんばんは。オーガニックファーム旅@鹿児島県/鹿児島市/喜入町/鹿児島有機生産組合@竹田たかひろです。 今日の作業:ネギの収穫・調整・出荷作業 鹿児島有機生産組合直営の農場 現在、鹿児島有機生産組合さんの直…
こんばんは。オーガニックファーム旅@鹿児島県/鹿児島市/喜入町/鹿児島有機生産組合@竹田たかひろです。 今日の作業:ネギの収穫・調整作業(出荷できる状態にする為にネギの根っこなどを切る作業)、ソラマメの摘芯 …
こんばんは。オーガニックファーム旅@鹿児島県/鹿児島市/喜入町/鹿児島有機生産組合@竹田たかひろです。 鹿児島有機生産組合直営の”地球畑カフェ” 鹿児島有機生産組合さんは鹿児島市内に”地球畑カフェ”という直…