オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。
あの日空を飛んだカボチャの美味しい食べ方
毎年、イノシシが畑にカボチャを食べに来るので、
カボチャの収穫時期はイノシシとのカボチャ争奪戦です。
カボチャを畑で完熟させようとすると収穫前に食べられてしまうので、
完熟して食べられてしまう前に収穫を試みます。
いくつかは収穫できるものの、イノシシに食べられたものも数知れず。。。
どうにか、イノシシに食べられることなくカボチャを完熟させられないかと考えました。
電柵をするほどたくさん作っている訳ではないし、、、
そこで取った作戦は、カボチャに空を飛ばせるというもの。
イノシシは当然空を飛べないので(*´-`)
イノシシの手が届かないところにカボチャを飛ばせることに成功しました！
お分かりでしょうか？石垣の上を飛んでいるカボチャ。
畑の隅まで追い詰められたカボチャくんは、石垣の上から決死の覚悟でジャンプし、空を飛びました。
気持ち良さそうに飛ぶカボチャくん。
こうしてイノシシの手から逃げることに成功したカボチャくんは、畑で熟すことができました( ^ω^ )
美味しい食べ方ですが、シンプルに焼いて塩をかけて食べるのがやっぱり美味しい！
これも間違いないなと思ったのはカボチャサラダ！！
そして一番美味しいと思ったのはカボチャコロッケ！！！
このカボチャは濃厚でホクホクで美味しかったです^^*
みなさん、カボチャのイノシシ対策やカボチャの美味しい食べ方などがあれば教えて下さい( ´ ▽ ` )
