オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。
初！白菜が採れました！！
アブラムシがついてしまい、栽培している白菜の半分くらいを処分したりと、苦戦しながらも何とか育ててきた白菜。
数は減ってしまいましたが、ちゃんと大きく良い感じになりました！
今回は、たけのこ白菜というタケノコ型のスリムな白菜と、一般的な白菜の2種類作ってみました。
たけのこ白菜がやたら大きくできました。笑
重さを測ってみると、たけのこ白菜はなんと7キロ！
普通の白菜の方も3.5キロと十分過ぎるくらいしっかり育ってくれました^^*
たけのこ白菜は、緑色の葉っぱの部分が多い感じです。
作りやすく、大きく育つので普通の白菜に加えてこれからも作っていってもいいかなあと思っています。
白菜の育て方が大体分かりましたし、
白菜は鍋に入れたりと冬に食べたい野菜の上位に入るので、
これから毎年作って行こうと思います^0^
