大好きな京都のパン屋”ひつじの風”さんとオーガニック小麦の”中川農場”さんが繋がった件
こんばんは。オーガニックファーム旅＠大阪／茨木＠竹田たかひろです。 大好きなパン屋と最高品質の小麦を作る農家さんが繋がった 昨日の記事でも書きましたが、今年8月にオーガニック小麦農家の中川さんのところで農作…
農業×美味しいシリーズ
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プロフィール
大阪府出身、竹田たかひろ。
2014年4月、（株）クボタに就職。中国市場向け農業機械の製品企画の仕事を行う。
2017年9月末、クボタを退社。
2017年10月より農を学ぶ為日本全国のオーガニックファームを巡る旅に出る。
2018年5月、埼玉県小川町に移住。ぶくぶく農園にて農業を学ばせてもらう。
2018年9月、近くの畑を借りて野菜を作り始める。自給用の野菜を作りながら勉強中。