オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 小松菜×つけ麺が美味しい 備忘録的な投稿です。 小松菜×つけ麺の組み合わせがめっちゃ美味しかったです^^* つけ麺は、地元小川町の武州麺の売店で麺とタレのセット…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 秋の小松菜が好き 小松菜は、年中いつでも栽培が可能らしく、強い野菜だなあと思うのですが、 秋に採れる小松菜が、虫食いも少なく、成長も良くて一番好きです^^ オー…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 隣の畑を新たな友人が借り始めました! 僕がここで畑を始めてから、元々隣で畑をやっていた方が畑を続けられなくなってしまいました。 畑が使われないのはもったいないの…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 ビッグなカボチャが採れ始めました！ 今年もカボチャの苗の成長がすごくて、畑の一部がカボチャの海と化しました。 風通しをよくするために葉っぱを減らしたりすると良い…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 やっぱりナスは最高！ ナスが採れ始めました！ 毎年思うのですが、やっぱりナスがめちゃめちゃ美味しいです！ 油との相性が抜群ですね。 麻婆茄子はたまらなく美味しい…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 嬉しい初キャベツ&ブロッコリーの収穫！ 今年初めて作ってみたキャベツとブロッコリーができました！ キャベツは、うまく葉っぱが巻かなかったり大きくならない…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 きゅうりが毎日大量にできています きゅうりが好調で、毎日大量にできています。 野菜がよく育っているのは嬉しいのですが、 インゲンと同様に収穫や調理・配るのが大変…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 ニンジンが美味しくて好評！ 年に2回作っているニンジンですが、今回も割とよくできました！ 在来種のニンジンで、あまり大きくならない品種のもので 大きさもまばらな…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 インゲンが毎日大量に採れています 今年もインゲンが大量に採れています。 うちの畑との相性が良いのか、今年もインゲンは好調です。 今年は6/20くらいから収穫し始…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 きゅうりの苗が急成長しきゅうりが採れ始めました！暑い日は冷やし中華が最高！ 最近気温が高く暑い日がありましたが、 そのお陰もあってかきゅうりの苗が一気に大きくな…