お昼休みに食べる放牧鶏の卵丼弁当。これがあるから頑張れる
こんばんは。オーガニックファーム旅@埼玉県/小川町/ぶくぶく農園さん@竹田たかひろです。 鶏の放牧 ぶくぶく農園さんでは、鶏の放牧を行っています。 エサのキャベツをほいっとあげると、数羽の鶏が食べるのを見て…
こんばんは。オーガニックファーム旅@埼玉県/小川町/ぶくぶく農園さん@竹田たかひろです。 鶏の放牧 ぶくぶく農園さんでは、鶏の放牧を行っています。 エサのキャベツをほいっとあげると、数羽の鶏が食べるのを見て…
こんばんは。オーガニックファーム旅@埼玉県/小川町/ぶくぶく農園さん@竹田たかひろです。 段ボール工作で機械を改造 ぶくぶく農園さんには大豆の脱穀機がないので、自脱コンバイン(コメ用収穫機)を改造して大豆脱…
こんばんは。オーガニックファーム旅@埼玉県/小川町@竹田たかひろです。 有機農業の町、小川町 有機農業で有名な町と言えば、埼玉県の小川町、という方もおられるのではないでしょうか?^^ 今日は小川町のぶくぶく…
こんばんは。オーガニックファーム旅@神奈川県/鎌倉市@竹田たかひろです。 広大な海の水平線が気持ち良い鎌倉 自然大好き派の友達が『鎌倉は海がキレイでいいよー!』と言うのを聞いていたので、いつか行きたいと思っ…
こんばんは。オーガニックファーム旅@東京都@竹田たかひろです。 農家さんに頂いた自然栽培米の日本酒がうまい 先日伺った農家さんの自然栽培米で作られた日本酒が、めちゃうまいです。 2か月前に作られたものなので…
こんばんは。オーガニックファーム旅@東京都@竹田たかひろです。 12月8日は「有機農業の日(オーガニックデイ)」 有機農業推進法が2006年12月8日に成立。去年10周年を記念して『有機農業の日(オーガニッ…
こんばんは。オーガニックファーム旅@東京都@竹田たかひろです。 先日伺った埼玉県上里で有機農業をされている石井農園さんと福田菜園さんに頂いたお野菜で鍋をしました。 頂いたお野菜とおコメが美味しすぎて、興奮した勢いでグルメ…
こんばんは。オーガニックファーム旅@埼玉県/上里町/石井農園・福田農園さん@竹田たかひろです。 今日は午前中石井農園さん、午後福田菜園さんで作業のお手伝い・勉強させて頂きました。 福田菜園さんが作られている小松菜について…
こんばんは。オーガニックファーム旅@埼玉県/上里町/石井農園さん@竹田たかひろです。 知り合いの方に”若くして良い野菜を作る有機農家さんがいる”とご紹介頂き、埼玉県上里町の石井農園さんを訪ねました。 群馬県…
こんばんは。オーガニックファーム旅@東京都@竹田たかひろです。 健康食材にこだわった専門店が集まる「FOOD POCKET」 新宿マルイ本館5階に、食の専門店を集めた「フードポケット(FOOD POCKET…