こんばんは。オーガニックファーム旅@兵庫/丹波なう@竹田たかひろです。
有機農業の里、丹波
兵庫県の丹波市は黒豆や栗で有名ですが、”有機農業の里”として市も有機農業の推進に力を入れており多くの有機農家さんがおられます。
有機農産物使用のお料理屋”おばちゃんの店”
現在滞在しているファームにはイスラエル出身のゾハールというWWOOFERがいます。家の近くを一緒に散策。
すると有機農産物を多く置いている直売所を発見。さすが有機農業の里丹波。そこでどこかご飯食べられるところを聞いたところ、『いやあこの時間にまだ空いているのは1か所しかないなあ』とのこと。時刻は17時。店がすぐ閉まるのは田舎あるあるですよね。笑
紹介してもらったのは”おばちゃんの店”。名前そのままやん。笑
選択肢が他になくて行ったお店でしたが、完全当たりでした。野菜やお米は有機のものを使用。さすが有機の里、丹波。味も美味しいし、何よりおばちゃんがええ味出してました。つまみにチョコレート大量に出してくれたりと可愛がってくれて、丹波が好きになりました。笑
ゾハールも大満足
おばちゃんの暖かい対応と美味しい野菜に、ゾハールも笑いが止まりません。笑
丹波の人の優しさと有機農業への熱を少し感じることができた良い1日でした^^