オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 大苦戦のニンジン、なんとか自給分くらいはできました ニンジンは発芽さえしてしまえば、なんの心配もないニンジンですが、発芽させるのが結構難しい野菜でもあります。 …

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 黒丸大根が採れ始めました！ 畑を始めた当初、色んな野菜を試しに作ってみましたが、 結局作るのは、使い勝手の良い野菜に集約されていきました。 そんな中、ちょっと変…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 初！森で育てていた原木椎茸の収穫 約2年前に準備した原木椎茸が採れ始めました！ 原木しいたけは、伐採した原木を１ｍほどにし、しいたけ菌を植え付けて自然の中で栽培…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 冬野菜の種まきを着々と 畑に落ち葉堆肥や米ヌカを入れて耕運し、 大根、白菜、のらぼう菜などの種まきを順次行いました。 近所の方たちも言っていますが、秋になっても…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 ナスの収穫も終盤へ ナスが採れ出してから2ヶ月以上経ち、まだ実をつけてくれていますが 少しずつ小ぶりになり、ツヤが落ち出して、ナスが収穫できるのももうあと少しか…

オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。 玉ねぎの苗作り！ 玉ねぎの種まきをしました！ 玉ねぎの苗を大きく丈夫に作るのに苦戦することがあるのですが、 畑に直播するより、セルトレイで作った方がうまくいく傾…