オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。
根強い一部のファンのいる黒丸大根
一般受けはしないものの、
好きな人はとても好きなのが、この黒丸大根。
一般的な大根よりコリコリしてて、皮ごと食べますが皮がほろ苦い味がするのですが、
輪切りにしてグリルにすると美味しいんです。
一般受けしないのですが、とても美味しく、一部の人には人気なので、
毎年作るか、作らないか、ちょっと迷います。笑
来年は、、、、その時の気分で作るかどうか決めようと思います。^^
根強い一部のファンのいる黒丸大根
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