【2/10日ゆる募】柑橘生産者×販売者(株)ぽんぽこランド×仕入れ先東京の居酒屋料理長のコラボパーティー!@瀬戸内岩城島

しまパー

こんばんは。オーガニックファーム旅@大阪府/茨木市@竹田たかひろです。

 

瀬戸内岩城島で『しまパー』

しまパー

瀬戸内の美味しい柑橘を使って美味しい料理食べて美味しいお酒飲もう!というイベントのゆる募です。(直前ですが><)

瀬戸内の岩城島に移住して美味しい柑橘類を中心に仕入れ・販売している友達企画のイベントです。

下記FBイベントページから引用↓

2月の3連休に『しまパー』やります!

柑橘シーズン真っ只中の橋も信号機もない瀬戸内の「岩城島」
こんな寒い時期だからこそぽんぽこビタミンがたっぷり詰まった
『シトラスサワー』で乾杯しながら語らおうではありませんか!

どんな柑橘、どんな形で飲むのかは当日のお楽しみ。
だってとれたてを丸ごと楽しんでほしいので
その日に収穫できる柑橘でサワーを作りましょう!!
まさしく『じゆうなサワー』

料理もみんなで作ります。
当日は東京から飲食店の方も来島予定!
中華のレストランがなくなったので、中華作ってもらいましょう!

【内容】
・とれたて柑橘とサワー
・とれたて野菜でクッキング!
・レモンポークで餃子!!
・島で愉快なトーク!

【日時】:2018年2月10日(土)15時頃〜
【場所】:岩城島のしまパー(越智郡上島町岩城1575
【会費】:3,000円
(飲み物用意しています。食べ物はみんなで作りましょう!食材用意しておきます)

柑橘生産者×販売者(株)ぽんぽこランド×仕入れ先居酒屋料理長

恐らく、ノリで企画されたと思われるこのイベント。笑

しかし、、!

柑橘の生産者とその柑橘を販売する(株)ぽんぽこランド、そしてその仕入れ先の居酒屋の料理長生産地に集い、皆で柑橘料理や生絞り柑橘サワーを堪能しながら語らうというすごいイベントになっています。笑

しかも、橋も信号機もない、瀬戸内の岩城島で。笑

これは行きたい!ということで行ってきます(=゚ω゚)ノ

(株)ぽんぽこランドは、面白い名前をしているのですが(笑)、瀬戸内の本当に美味しい柑橘を食べてもらいたい!という熱い想いを持ってすごく真面目に販売している会社です。

京都や大阪、東京など全国各地のファーマーズマーケットやマルシェなど対面販売されてます。

僕は京都の百万遍・知恩寺で毎月第4日曜日開かれている”なむしぇ”というマーケットで2年前くらいに初め出会いました。

ネットでの販売も行われていて、全国の食材にこだわる飲食店さんや個人のお客さんに人気のようです。

 

今回来られる東京の居酒屋の料理長さんは、イタリアで料理修行をされたりしていたやり手料理長。

その料理長さんが働かれているのは東京の大手町駅近くの”ルンゴ”というお店なのですが、去年ぽんぽこランドの友達と行ってきました。

東京の大手町駅近くの”ルンゴ”のジビエ料理東京の大手町駅近くの”ルンゴ”のジビエ料理東京の大手町駅近くの”ルンゴ”のジビエ料理

鹿、キジ、イノシシを中心としたジビエ料理が美味しかったです!(結構前のことなので、写真のどれがどれかは忘れてしまいましたが。笑)

めちゃフレンドリーな料理長で、ここで食べた後飲みに連れて行って頂いたのですが、今回も料理長のお料理が食べられることを期待しています(*´▽`*)

 

もしこの『しまパー』に来たい!という方おられましたらご連絡下さい!

また『しまパー』の様子はブログにアップします^^

しまパー