オーガニックファーム旅＠埼玉県＠小川町＠竹田たかひろです。
常備しておきたいランキングTOP3に入る野菜が豊作！
自分の好きな野菜と、家に常にあると助かる野菜って違いますよね。
ジャガイモ人参玉ねぎは、日持ちもするしあると便利な野菜だと言われたりしてますが
今年は人参がよくできました！
あまりちゃんと間引きしてないのでそんなに大きくはないですが、たくさんできました！
人参料理と言えば、何でしょうか？
すぐに思い浮かぶのは酢豚やカレーですが
にんじんしりしりが最高に美味しいです。
シンプルに野菜炒めも美味しい。
ラーメンに乗せるのも◎
山盛り。笑
ニンジンは、香りが強くて甘くて美味しいので作り続けたいです！
あとは、料理のレパートリーを増やしたい。。笑
